笋干菜为宁波余姚传统家常菜，在农村挨家挨户十有九晒制，或自吃，或送人，颇受江浙一带老百姓的喜欢。“菜沁园”笋干菜系用浙江姚南燕窝春笋名种“黄壳白玉”笋，配以“九头”雪里蕻菜，利用传统雪菜腌渍工艺结合现代食品工业化生产加工技术精制而成，自然发酵，口味纯正，不添加任何防腐剂和色素。产品富含多种氨基酸、矿物质和其它营养元素，特别是粗纤维较多，食用后能促进肠胃蠕动，加快有害物质的排泄。在夏天食用，可以补充人体盐份，维护人体内循环酸碱平衡，正如俗话所说：“三天勿吃干菜汤，脚骨有点酸汪汪”，一碗干菜...[详细介绍]