西部关山红牛及其高档牛肉制品简  介 西部关山红牛，是中国西部一大类红牛的总称。陕西叫秦川红牛，甘肃叫早胜红牛，宁夏叫关山红牛。它们主要分布在中国西部高原以及秦岭、关山、子午岭、华家岭等山区。 这里地势高峻，黄土厚重，日照充分，空气清新。加之千百万年来人们素有养牛的传统，集累了丰富的养殖经验，专家确认：“这里是世界上牛的适生带”。更有人称：关山红牛是“吃的中草药，喝的矿泉水，吸的新鲜气，睡的黄土床，”由于它的生活环境及条件优越，其牛肉细嫩多汁，香浓味美，是富含优质蛋白、低蛋固醇的...[详细介绍]