为什么上船饺子下船面？

听说北方有的地方会讲究上船饺子下船面。有什么说道么？那些地方讲究这种说法？
请问有谁能告诉我一下具体哪些地方有这种讲究么？
那位童鞋能注意下我后面这个问题啊，不然咱杂送分呢？

上船饺子原因有二：一是饺子比较隆重，二是寓意平安，希望船像饺子一样在水上漂。
下船面是因为接风洗尘，要庆祝顺利，面条象征的顺。

我只知道山东人有这种习俗。别的地方人就不清楚了。

这句话是“送客饺子迎客面”的引申。 古代交通，除靠陆路马匹之外，便靠水道船只。有客自远方来，迎至码头，客人下船，下面最为快捷，故奉面解饥。客人离去，挽留不得，慢慢包饺子话别，最是显得主家的诚意。

中国人讲究“上船饺子下船面”，意思好像是“平平安安的滚蛋儿，顺顺溜溜的回家”吧！借着辞旧岁、迎新年之际，上完了喜庆的饺子，再来一碗浓香的面条。以此祝愿新的一年风调雨顺。

远行的时候，送别的人希望临走的人早日归来，就用饺子送别，意味着离别时间短，很快就能盼到归期； 回来的时候，表示对来人的一种欢迎，希望来人能够住的长久，所以做长长的面。

饺子熟了不是浮着吗，象征的船不翻。面条是一条一条的，象征路有很多，都很顺利。