哪些食物可以补钙?
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解决时间 2021-08-17 18:22
- 提问者网友:鉨瞞着所囿亾,爱着誰
- 2021-08-17 02:21
孩子九个月了,好像有点缺钙,请问哪些食物小孩子吃了可以补钙?
最佳答案
- 二级知识专家网友:冷月花魂
- 2021-08-17 03:24
牛奶,虾皮,芝麻酱,可以连骨吃的小鱼,可以带壳吃的小虾,榛子等硬果,豆类及豆制品,海带,发菜·绿色蔬菜都是很好的补钙食品······既然有这么多补钙食物,为什么还要通过药品或保健品补钙呢?
下面推荐几种补钙营养餐:
凉菜:凉拌蛋皮菠菜(含钙量约353毫克)
用料;鸡蛋一个,菠菜200克,芝麻酱15克,盐,鸡精,醋少许
做法;1菠菜择洗干净,入沸水中焯熟,捞出沥干,切成小段。(焯菠菜时多放些水,这样就能把菠菜中的草酸焯掉)
2将鸡蛋打散备用,待锅烧热后,淋少许植物油,倒入蛋液,扯成蛋皮。
3将蛋皮切成细丝。将芝麻酱用醋,盐,鸡精加少许凉开水调好备用。
4将菠菜,蛋皮放在盘中,倒入调好的芝麻酱拌匀即可。
特点:富含钙,铁,营养全面,清淡爽口,软嫩味美。
热菜:肉末雪里红(含钙约354毫克)
用料:猪肉50克,雪里红100克,黄豆10克,胡萝卜30克,白糖,盐,大料,酱油,鸡精少许。
做法:1猪肉剁成肉末。雪里红浸泡1小时左右洗净,挤干后切成小丁,黄豆水发后煮熟备用。
2将胡萝卜切成与雪里红大小相同的丁,用油煸炒后备用。
3将锅烧热后,放植物油。待油温七八成熟时,用大料炝锅,放入肉末煸炒后,在放入酱油,白糖,雪里红,黄豆,加入适量清水炖熟烂后,加入胡萝卜丁,食盐,鸡精,稍微翻炒几下,即可出锅。
特点:含钙丰富,增进食欲,色泽鲜艳,美味可口。
主食;麻将花卷
汤:虾皮紫菜汤
全部回答
- 1楼网友:这辈子只爱你
- 2021-08-17 10:53
骨头汤
睡前喝杯纯牛奶可以帮助钙的吸收
- 2楼网友:烈酒℃灼言EL
- 2021-08-17 09:55
牛奶
- 3楼网友:月亮邮递员
- 2021-08-17 08:18
牛奶,豆腐,虾皮或其他海产品
- 4楼网友:神經兮兮
- 2021-08-17 06:42
我就知道牛奶 虾皮 其他的都不知道
- 5楼网友:千里故人稀
- 2021-08-17 05:03
含钙的食物
牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、 矿物质及维生素,促进钙的消化吸收,因此,牛奶应作为补钙的主要来源。
大豆 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。
海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克,还能降低血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量更高,25 克就有500毫克。
动物骨头 动物骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。
疏菜 疏菜中也有许多高钙品种,雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。 这些绿叶疏菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
芝麻 芝麻是老年保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。
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