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请教,稻米和小麦蛋白含量各多少? 食用时是否只增热量没营养?

关注:68  答案:2  手机版
解决时间 2021-02-25 15:30
请教,稻米和小麦蛋白含量各多少? 食用时是否只增热量没营养?
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稻米(每百克)水分14.0克\蛋白质6.8\脂肪0.8\碳水化合物77.8克\热量346.0千卡\钙17.0毫克\磷135.0毫克\铁2.5毫克\核黄素0.03毫克\尼克酸0.7毫克
小麦粉类(高筋/百克)水分13.0克\蛋白质9.4克\脂肪1.4克\碳水化合物75.0克\热量350.0千卡\钙25.0毫克\磷162.0毫克\铁2.6毫克\核黄素0.07毫克\尼克酸2.0毫克
有无营养一看就明白了!
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也许是的。
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