吃了含农药残留的蔬菜怎么办

吃了含农药残留的蔬菜怎么办

如果没有引起急性中毒的话,暂时不用上医院;
对肝、肾有影响，需要较长时间通过自身代谢。
建议购买玛蒂尔酶，长期清洗蔬菜，这个通过酶法去除，有效率高；
农药残留是通过长期在体内积累达到危害效果，现在已经知道类部分癌症、某些肌无力是由于农药残留长期在体内积累造成的

吃到有农药残留的蔬菜，如果没有症状，可以不必去医院；如果出现腹痛，腹泻，呕吐，胸闷等中毒症状，请马上就医。 蔬菜在食用前，可用下列几种方法减少农药的残留： 1 清水冲洗浸泡：多数农药是酸性的，只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中，不要把菜叶揉破，以免造成菜叶内部的二度污染。 由于大多数的农药是水溶性的，且多附于蔬菜表面，只要好好清洗，可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡（不能少于10分钟）。反复此程序2~3次，基本上就可以清除绝大部分的农药。 2 剥掉外叶：很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多，特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜，可将最外面的菜叶剥掉，以避免吃进农药的风险。 3 用热水烫：对一些难以去除农药残留的蔬菜，像芹菜、圆白菜、青椒、豇豆等，下锅前，可用清水先洗净表面，放入沸水中焯烫2~5分钟捞出，再用清水冲洗1~2次，即可清除残毒90%。溶于油性的农药，大多不会渗透到蔬菜内部，只要厚厚削去蔬菜一层外皮，再用热水烫过，即可让农药或残留物质溶解出来。 4 去皮清洗：带皮的蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等，可先削去外皮再用清水洗净，是最简易的去除农药的方法。

多注意一下体内新陈代谢，呵呵