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番茄酱产品规格

关注:210  答案:1  手机版
解决时间 2021-08-17 21:23

今天看到新疆中粮屯河公司生产的番茄酱产品规格主要为28%-30%BCHB,30%-32%HB, 36%-38%CB

我想请问这些规格中的BCHB,HB和CB是什么意思~~

最佳答案
BCHB是指符合食品标准中的一种规格比如28%-30%这是他的标线范畴.
HB是指在生物制品中的蛋白,也是标准之一.如30%-32%,这也是规格范畴
CB在食品中是指添加剂含量,添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。 这些术语都可以在《食品添加剂使用卫生标准》里找到,你可以参考一下.
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