大米放的时间久生虫了 还可以吃吗？
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解决时间 2021-01-30 04:05
- 提问者网友：坟地里唱嗨歌
- 2021-01-29 21:21
大米放的时间久生虫了 还可以吃吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：回眸只為那壹抹淺笑
- 2021-01-29 22:23
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
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- 1楼网友：甜甜少女心
- 2021-01-30 00:33
可以
- 2楼网友：俄終釪笑著迴憶迩
- 2021-01-29 23:35
确定没有超过保质期就可以食用，洗多几次，把虫子洗干净就OK, 以上两个答案都对
- 3楼网友：选择重头再来
- 2021-01-29 23:20
天热。米很快就会长虫了。只要没超过保质期是可以食用的。洗多两次就好了
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